夏日炎炎，湿热交替，肠胃功能减弱，如果不注意卫生，饮食不当，很容易得肠胃炎。我们要善待肠胃，不要只顾着一时的爽快，经常吃冰冷刺激的食物，防止肠胃因冷热不均和饮食不洁引起肠胃炎发作。
肠胃炎是怎么引起的
或许在现在这个社会里，肠胃炎可能对于大部分人来说都不算是一个陌生的词语了，因为在平时，我们摄入的食物不卫生或者是食物本身就有某种毒素，最后会导致我们得肠胃炎，而且在夏天和秋天两个季度发病率最为集中，无分性别。那么具体是什么才引起肠胃的呢，而肠胃炎又是怎么的一回事呢？
肠胃炎也就是胃粘膜和肠粘膜发炎，主要是由于食物中毒所引起的，其一般是消化系统发炎的一个疾病，通常都是不能准确地判定具体的病因的，但是一般造成肠胃炎出现的几大因素可以来了解参考一下:
一、细菌。就是食物受到了细菌的感染，患者吃了半熟或者还没有完全把细菌杀死的食物后，特别容易感染上肠胃炎，最有可能引起肠胃炎的细菌一般有创伤弧菌，弯曲菌，沙门氏菌等。
二、病毒。因为每个人的身体体质都是不一样的，所以对于部分人来说抵抗力差的人就最容易染上肠胃炎，例如有常见的腺病毒，手足口病毒等，还有特别是诺沃克病毒，其可以通过粪便，口或者是水源去传染。
三、寄生虫。平时有些人喜欢吃海鲜，而海鲜当中的田螺肉是寄生虫最多的，虽然这个不容易传播，但是会引起其他的慢性疾病。
四、食物中毒。平时摄入的食物含有毒素，或者是食物与食物起的化学作用，其他被污染的食物，这些都会因食物中毒而导致肠胃炎。
肠胃炎要怎么调理
在现在这个多样化的社会里，随着生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高了，例如在营养方面，或者是其他各方面的补充都充足了，但是在有利的同时也有弊，因为有时一些人因为肠胃不好，饮食不当就会引起肠胃炎，因为肠胃炎的发病病因大多数都是与食物有关，所以正确的饮食方式是极其重要，那么当患有肠胃炎需要怎样去调理才是最好的呢？
对于肠胃炎，我们可以分为慢性肠胃炎和急性肠胃炎来了解一下怎样调理:
一、慢性肠胃炎。我们除了利用药物治疗的同时，平时也需要我们的呵护，例如在饮食方面，我们需要注意切忌辛辣刺激的食物，不能够暴饮暴食，尽量少吃多餐，在情况允许的情况下，做饭按时按量吃饭，这样才能减轻肠胃的一个负担。同时切忌抽烟喝酒和碳酸饮料。针对于胃酸分泌减少患者可以使用鱼汤，鸡汤刺激胃酸分泌，然后对于胃酸分泌过多的患者则需要多喝牛奶，豆浆，馒头等中和胃酸。
二、急性肠胃炎。急性肠胃炎相较于慢性肠胃炎来说较为严重，除了辛辣刺激食物不能吃，还需要避免摄入油腻，煎炸食物硬质或者高纤维的食物也不宜食用，因为这些都有可能容易阻滞消化，刺激胃粘膜。由于肠胃炎期间，肠胃功能会减弱，所以尽量摄入清淡，低脂肪，和流质食物直到症状痊愈为止。
引起肠胃炎的原因
相信朋友们对肠胃炎都应该不是很陌生，并且会有很多的朋友犯过类似的疾病，比较容易得肠胃炎的人群也是不分男女老少的，特别是一些年龄比较小的孩子，如果得了肠胃炎，妈妈们就会特别的操心，那么引起肠胃炎的原因具体有哪些呢？跟随小编一起往下看。
首先，有的朋友或许是因为一些不正确的进食方式而引起的肠胃炎，比方说暴饮暴食或者是吃的食物特别的热，特别的凉，以至于比较粗糙的一些食物，就会对胃黏膜造成损伤引发炎症。
其次，肠胃炎的发生还有可能是一些化学的刺激引起的，比方说喝一些比较烈的酒，浓茶，经常吃一些辛辣的刺激的食物，还有一些药物也能引起肠胃炎的发生。
最后，大部分的肠胃炎患者都是由于食用了一些被细菌污染的食物，大量的病毒侵蚀到肠胃的部分从而引起肠胃炎，还有极少部分的朋友，由于受到过严重的创伤手术使肠胃出现了一些感染，就会容易引发急性的肠炎。
肠胃炎带来的危害
肠胃炎起病急，症状比较严重，发作时严重影响日常生活状态。肠胃炎病源多损伤肠胃，对肠胃带来一定的危害。
1、肠胃炎肠胃必受其害，恶心、呕吐、腹泻是基本表现。身体有很强的不适感，在生活上也很不便利。肠胃炎虽然通常三到七天就好了，但病去如抽丝，恢复期间往往会食欲不振、虚弱乏力。
2、肠胃炎经常伴有腹痛，初发腹痛轻微、短暂，腹痛时有想排便，排便腹泻后痛感减轻。重度腹痛持续剧烈，人无法维持日常状态。
3、肠胃炎出现呕吐腹泻时，如果没有及时补充水分和电解质，腹泻严重会出现脱水和电解质紊乱。幼儿和年老体弱者要特别注意诱发其他并发症。
