1月5日下午,2020首场茶聚·潮汕民俗分享会在逸兴文化交流中心圆满落幕,广东百香名茶将潮州凤凰山最具有代表性的茶品——“凤凰单丛”带给众位远道而来的爱茶人士——10位专业茶艺师、100人同场品鉴,所有人以茶交心,以心品茶,完美演绎了一场“百人品百香,好茶乐分享”的佳茗盛宴。
此次茶聚·潮汕民俗分享会得到了汕头电视台、汕头日报、蓝色河畔、抖音、陌陌、火山小视频、小红书、微博、微视、快手、映客等媒体的大力支持。活动特邀了国家级茶艺技能大师、省级非遗代表性传承人(汕头工夫茶艺)郑惠丰,潮汕知名小品演员陈昱曦,“潮州歌册非遗传承人”、潮汕民俗专家鄞镇凯三位“大咖”,与出席活动的百名工夫茶爱好者共同品鉴,共话“茶道”“茶俗”“茶趣”。
“一杯清茗入口,茶叶的前世今生了然于胸;茶汤齿颊留甘,从中感悟茶道的儒释人生,茶艺精髓尽现。”在活动现场,郑惠丰结合自身的经历,深入浅出地向茶友们介绍,与摘茶、制茶、泡茶相比,品茶更是潮汕工夫茶重要的环节。
【鸭屎香品鉴】
在茶艺师们的带领下,众宾客一同品饮了第一道茶品:“鸭屎香”,仅是片刻之间,便引得现场宾客赞誉无数。汤色橙黄明亮,茶汤入口顺滑绵柔,醇厚甘甜,饮后有自然的奶韵兰花香味,润滑生津,喉韵明显,舌如泉涌,叶底厚实乌亮。
人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美、艺之美,茶艺师为宾客们展示了唯美动人的汕头工夫茶艺表演,动作温柔流转,一气呵成,引得现场鼓掌称赞。
【百香居里品鉴】
居有臻茗,里藏馥郁;云上之巅,孕育稀世好茶;匠人之手,造就芬芳品质。第二道茶品“百香居里”凭借着色、香、味、韵俱佳的口感,带有一股馥郁悠长的“如花蜜香”,能迅速打开味蕾,一出场便受到了现场宾客们的高度认可!
【宋种1280品鉴】
有好茶就好气氛,而分享就是最棒的拥有,在郑惠丰老师的悉心引导下,宾客们循着第三道明星茶品“宋种1280”的醉美滋味,一同畅享乌岽核心产区的饕餮盛筵!
古树老丛在悠长的岁月里,嫩芽吸收了乌岽山的“灵气”,经制茶大师精心雕琢,既有传统的山韵,又有特殊的植被木质气息,匠心好茶,来之不易,实为凤凰单丛中的珍品!
一场分享会结束,
也许心满意足,
也许意犹未尽,
但一盏好茶赐予我们的缘分仍将延续。