湿气入侵身体会导致食欲不振、精神不佳,疲倦困乏等症状的出现,如果不及时祛除湿气,对人体健康和心里都有很大的影响。祛除湿气的主要方法就是食疗,生活中有很多食物都能够祛除我们体内的湿气,那么赤小豆薏仁茶能够祛湿吗?
赤小豆薏仁茶可以祛湿吗?
1、薏仁是入脾的,可以健脾除湿。按药材的性味,中医里的祛湿药,或是辛香温燥,或是甘淡渗利。辛香温燥的如陈皮,可以燥湿化痰,这就好比架起火把水烘干。这样有好处也有坏处,好处就是湿除得快,坏处就是“火”若大了,很有可能把壶烧干。
2、薏仁则味甘淡,渗利即利水渗湿,像疏通水道一样将水排走。一般性属寒凉,和作为果实、种子及质重的药物多为沉降药,沉降则能渗利。薏仁性凉而沉降,是常用的利水渗湿药。正如《本草正》里说:“薏苡,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水。”相比燥湿,薏仁的特点就是渗湿、安全。最重要的是,湿邪表现各异,应对它们的方法也不尽相同,但薏仁在祛湿除湿上应用更为广泛。
薏仁最好配以赤小豆煮汤当茶喝。
薏仁赤小豆汤的做法:首先准备好薏仁赤小豆,挑出里面的杂质,洗净,薏仁和赤小豆都是很硬的食物,如果你将它们直接放在锅里一直熬的话,大概滚水熬上一个多小时,薏仁和赤小豆还是依旧很硬。而且这样做也会浪费热源,还有可能会造成糊底儿。为了让煮的功夫稍短一些,你不妨用温开水泡上三四个钟头。然后加以适量的水开始煮,第一次水开之后,将火关掉,让薏仁赤小豆在锅内闷上半个小时左右,然后再开火,滚上一会儿,再关火,过半个小时,薏米赤小豆汤就煮好了。薏仁赤小豆汤具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、利水消肿、健脾去湿、健美减肥的作用。如果觉得制作不便的话,可以购买饮用九汉堂赤小豆薏仁茶,既冲泡快捷方便,又能够健脾祛湿。
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