农药化肥激素过度使用，食品安全事件频发，食源性疾病和癌症发病率一路飙升，国民食品安全和健康面临巨大挑战。随着人们对安全和健康的关注,大量伪健康食品乔装入市，消费者真假难辨……吃上健康放心的蔬菜成为关系民生的头等大事。
对此，投身农业这片“蓝海”的企业家王新明表示，“食品安全已成为民生之本、和谐之基。京北山里农夫要做的就是为消费者提供真正安全、健康、美味的食材，提升生活品质。”这是一份任重道远的工作。
健康农业是农业发展的高级阶段，既要吃得安全，又要吃的健康，品质放在第一位。让消费者能吃上安心的农产品，就要从研、产、销全生态链进行变革，以实现农产品生态化、营养化，从而满足人们的多方面需求。打造聚合食材种植、养殖基地，健康营养研究，生态餐厅、健康知识分享等全周期的饮食体验，改善饮食生态系统。
“让消费者能吃上安心的食物” 是对中国所有食品企业的呼吁，也是对京北山里农夫自身的鞭策。京北山里农夫从研、产、销全生态链进行变革，改变一味追逐经济效益的经营模式。把价格做到最亲民，质量做到最好，让千家万户都吃上安全健康美味的食材是京北山里农夫不懈的追求。
土壤检测、种子选育、肥料使用种植生产、采摘配送等各个环节，京北山里农夫都制定严格的操作流程和标准。延庆开发的1500亩种植基地，历经4年的自然休耕，还原土壤肥力；浇灌水源均采自地下300米的深层矿物质水；人工除草、物理除虫，不使用任何农药（包括生物农药）和激素；使用内蒙古发酵牛羊粪、豆饼、豆渣等有机肥料，拒绝使用化肥。
良心种植，诚信经营，保证食材0农药、0化肥、0激素、0转基因，改善农业健康环境，促进农产品提质增效。确保京北山里农夫配送的每颗蔬菜品质安全，让信任京北山里农夫的会员家庭都能实现餐桌健康。
京北山里农夫打破传统的会员制服务体系，会员不仅仅是消费者，而是升级为农场种植的“决策者”。基地种植菜品种类和数量都是根据消费者的需求量定制生产、然后通过全程冷链保鲜，宅配到家，大力发展“订单农业”。打造多元化、精品化的产品路线，为人们的餐桌提供最具保障的健康食材。
京北山里农夫坚持“种真正安全蔬菜，做健康守护者”初心，良心种植，用口碑去吸引消费者，留住消费者。
京北山里农夫生态蔬菜种植成本高、产量低、利润薄、压力大，做得确实很艰辛。但是沿着这个方向走肯定是对的，国家对食品安全重视力度加大，消费者对健康饮食越来越关注，不安全食品一定会被淘汰出局。注重食材安全的企业和品牌会逐步获得市场的认可。
在新四板挂牌后，京北山里农夫获得了多路资本的认可，但京北山里农夫没有依靠资本激进开拓种植基地和市场。王新明表示，“这种快速扩展的模式不适合健康农业发展的内在逻辑。”京北山里农夫走的是谨慎增长模式，成长真正依赖的是消费者。
不忘初心，牢记使命，始终把食品安全放在首位，把消费者放在心中，待人以诚做事以信，诚信立天下，未来京北山里农夫的发展定不负众望。
