补钙已经成为很多人有意识去做的事,而且很多人喜欢服用补钙的保健药物,其实补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳补充VD、营养均衡、科学烹调、科学运动等也很重要。
药补不如食补,日常生活中有许多食物可供钙源补充,这里介绍一些富含钙的食品。
1、虾米:虾米的含钙量不仅很丰富,而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对正在生长发育、身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、紫菜:每100克紫菜中含钙量大约343毫克,是很好的补钙佳品。此外,紫菜含镁也很高,被喻为“镁元素的宝库”,每100克紫菜中含镁105毫克。紫菜钙镁含量都丰富,适当食用更能促进钙的吸收。
3、苋菜:苋菜含钙量高,数据显示,每100克苋菜的钙含量高达178毫克左右,它还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的营养元素。此外,苋菜热量很低,对于减肥者来说,苋菜是绝佳的钙源食品。
4、牛奶:牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。