很多人会靠吃香蕉来防抽筋，但维生素D缺乏更是抽筋主因！80岁的许爷爷，有运动习惯、身体相当硬朗，近期半夜却天天脚抽筋痛醒，且一抽就是好几分钟、苦不堪言，经检查发现体内维生素D浓度仅13.2单位，远低于标准值的30单位。医师指，全国有46％成人维生素D不足，主因是维生素D的食物摄取不足、日晒时间较少有关。
神经内科医师黄婷毓表示，维生素D缺乏是造成抽筋的主因之一，因其具有调节钙、磷等离子进出细胞的作用，一旦缺乏将导致肌肉不正常收缩、或收缩后无法放松的“抽筋”现象，“其中又以肌肉能力已走下坡的70岁以上长者、症状最为明显”。
一旦出现抽筋，小腿肚的肌肉会收缩成肉眼可见的一团硬块，时间从数秒等数分钟不等，若是发生在睡眠期间，几乎所有人都会被痛醒，进而影响睡眠质量。许爷爷从原先的2~3天抽筋一次，到后来天天被抽筋痛醒；原来他虽有运动习惯，但近期因天气常湿湿冷冷、导致出门运动、晒到太阳的频率降低，饮食也未特别注意补充，检查发现维生素D浓度仅13.2，不仅低于标准的30单位，也因低于20、已达“缺乏”等级，经补充后已明显改善。
黄婷毓说，大量运动后的肌肉疲劳、电解质不平衡、服用利尿剂或降血脂药物、洗肾、神经病变等，都是发生抽筋的原因；平时透过多拉筋、伸展肌肉，每天适量晒太阳（南部15~20分钟、北部30~40分钟），补充像是牛奶、鸡蛋、黑木耳等含维生素D食物，均有助于预防抽筋，让自己一觉到天亮。
