慢性萎缩性胃炎是一种常见病、多发病，发病率相当高。以往有报道，70岁以上的老年人发病率可达70%以上。慢性萎缩性胃炎与下列因素有关，且因人因地而异：
1)幽门螺杆菌感染。2)长期胃酸分泌减少或缺乏。3)生活习惯或饮食不当，例如，喝烈性酒、浓茶、食辛辣或粗糖食物或长期服用某些刺激胃黏膜的药物，如阿斯匹林、水杨酸制剂、激素等。4)患急性胃炎后，未能得到及时处理或处理不当而导致慢性炎症。5)长期营养缺乏，特别是蛋白质和维生素B族的缺乏。6)全身免疫功能低下。
慢性萎缩性胃炎常见的症状为上腹部饱胀不适、食欲下降、恶心、嗳气、无泛酸，可有不同程度的消化不良症状，严重者全身可并发缺铁性贫血、消瘦、舌炎、舌萎缩等表现。
慢性萎缩性胃炎在70年代曾被看作是一种癌前期病变，特别是合并有肠上皮化生时，则认为更易发生癌变。但80年代90年代的临床观察和处理，慢性萎缩性胃炎并非是一种久治不愈之病。只要平时注意防治，发病率是可以下降的。但是有了慢性萎缩性胃炎，如出现发热、乏力、食欲下降、贫血、消瘦等症状时，在全身其他脏器未找到原由时，要想到胃部疾病的变化，尤其是当心癌变。
预防和治疗的措施，首先应该针对病因和发病机理去除病因，如戒烟、限酒、避免刺激性食物，养成细嚼慢咽的饮食习惯，适当多喝醋。其次釆用保护胃黏膜及促进胃黏膜生长的措施，以达到保护胃黏膜的目的。有消化不良、饱胀等症状时，可用助消化药物，如多酶片、乳酸菌素片等。不少物理治疗方法，不仅能修复胃黏膜，还能调节脏腑功能，有效的改善消化功能，是值得选择的绿色疗法。
慢性萎缩性胃炎的症状具体如下：
1、嗳气：嗳气可持续不断，频繁发作，亦有间断发作，有的声小，有的声音响亮。可出现无食欲或善饥、食少，纳呆或进硬凉食物后即感痞胀、消化不良。
2、上腹部胀满、痞闷：胃胀或腹、胁、胸、背部胀满或见胃堵、痞闷，有些患者有堵塞感，多数较顽固。
3、衰弱症状：常见精神萎弱、疲乏无力，工作或学习不能持久。严重者软弱乏力，行走困难。
4、疼痛症状：胃脘部疼痛是主要症状之一，疼痛可以是隐痛、胀痛、钝痛、也有绞痛或剧痛者，或见饱痛、饥痛。
5、情绪症状：可见悲观厌世、烦躁、易怒、忧思焦虑，每因情绪变化病情亦随之变化，疼痛、胀满、嗳气加重，并可影响食欲。
慢性胃炎是消化系统常见疾病，这种疾病是可以治愈的，在药物治疗方面，主要是应用一些抑制胃酸的药物和保护胃黏膜的药物以及一些促进胃动力的药物，疗程2到4周，同时注意生活方式，不要吃辛辣刺激食物也不要吃甜食，戒烟戒酒对疾病的康复都有好处。
