外出旅游能使人心情愉悦，但同时也会消耗身体中的营养物质，如果不及时补充，就会有碍身体健康。因此，需要及时补充。
•水
爬山旅游时会使你出很多汗，大量的水分也会从你的呼吸中带走，运动一个小时会使人丢失1000至2000毫升水分。所以，及时补充水分极其重要。最好在运动前喝两大杯水，如果条件允许，可以每隔十分钟就补充一次水。
•钾和锌
激烈的运动使你汗流浃背，很多矿物质会随着汗水丢失，主要是钾和钠，身体中存储着大量的钠，而且钠也很容易从食物中得到补充。钾元素在体内含量比较少，运动后可以选择如香蕉、橘子等含有丰富钾元素的食锌是另一个可从汗液和尿液当中流失的元素，锌对于健康非常重要，身体内需要保证有足够的锌。牡蛎、牛奶、羊肉等食物含有较多的锌，也可服用含有锌的复合维生素片来补充锌。
•铬
铬能够促使身体消耗脂肋，协助身体调节血糖，充足的铬能够提高人的锻炼效果。食物中含有较多铬元素的包括葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等。如果不能进食足够的富含铬的食物，则需要通过铬胶囊来补充铬。
•维生素B2
运动需要消耗大量的能量，维生素B2可以帮助人体利用从食物中得来的能量，可通过牛奶、绿色蔬菜、牛肉等食品来补充维生素B2,当然也可以用复合维生素片来补充维生素巳2。
首先要方便，方便面，茶干，压缩饼干等都可以选择。这些食品吃起来不要费太多的周折，大多数都是拆开了就可以吃。而不要选择一些大包装的食品，尽量是越轻巧越好。
其次就是要轻便。爬山涉水，谁想背着一包重重的食品呀，也许在买的时候没有想到，但真正到了旅途上，就会觉得累赘了。旅途辛苦了，很多时候是没有什么食欲的，买了很多的食品，最后只能拖后腿。要选择一些轻便的食品，数量也不要太多，例如饼干、火腿肠等。出门旅游前，很多朋友总是要到超市里采购一番，女孩们看中的多是食物。您也许遇到过这样的情况，买好的食品，到了旅游点才发现很不适用，还为旅途增加了许多麻烦，没有吃完，最后只能带回来。其实，旅游食品的选择也是有讲究的。
第一类：主食
推荐：谷类面包
推荐理由：谷类面包独富含纤维素的麸皮,能提供维生素B以及矿物质锌、镁、铬,具有抗氧化作用的维生素E和硒,具有生物活性的植物化合物。各种谷类面包如全麦面包、亚麻仁面包等,在旅途中能很好地补充身体缺失的营养。
食用时机：谷类面包卫生而且轻便,容易携带,且能很好地补充营养,适合在游山玩水的过程中用来补充能量。
缺点：口味通常不会太好,最好要能搭配别的食物一起吃。
推荐：消化饼
推荐理由：消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的,市场上的消化饼主要有全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。消化饼的热量一般是50卡/块,热量低,不怕吃多了会长胖,因为它含有酵素,所以不仅能填饱肚子,还能帮助消化。
食用时机：车程较长的时候,可以用来充饥。建议少吃容易上火的苏打饼干。
缺点：味道好,所以会禁不住吃得很多。不过,要是吃多了是会很口渴的。
第二类：带什么副食零食
推荐：熟肉、禽蛋、巧克力
推荐理由：熟肉类如包装精良的肉脯、肉松、肉罐头、香肠或者卤鸡、卤鸭,以及一些卤鸡蛋、茶鸡蛋等,这些食品不占地方,且能量高,富含蛋白质,轻便卫生。如果是肉类,首推牛肉。巧克力是最快最方便的能量来源,它的味道诱人,而且一块巧克力甚至比一块牛肉更能补充热量。
食用时机：在有大的体力消耗的时候吃,能很快补充能量。
缺点：它们比起其它的食物,相对来说价格要昂贵一点。
第三类：外出旅游带什么水果
推荐：柑橘、梨、苹果
推荐理由：柑橘、梨、苹果等带皮水果,酸甜可口、润喉爽神,又能补充水分和各种维生素等。旅途中新鲜亮丽的水果,让人一见便垂涎欲滴。需要注意的是最好带硬实一点的水果,以免携带过程中压坏变质,影响卫生。
食用时机：如果是长途旅行,那么必须经常吃水果,以补充维生素,特别在沙漠和高原地区。
缺点：比较重,而且携带起来不是太方便。
第四类：防止晕车类食物
推荐：口香糖、陈皮等
推荐理由：口香糖是旅途中除了水以外最需要的东西。在乘坐飞机时咀嚼,可避免高空气压对耳膜造成的不适;同时,若有晕车、晕船、晕机的情况,不停咀嚼口香糖可以减轻痛苦,让身心更为放松。陈皮、五味姜、桂花姜或生姜等,止呕除晕。
食用时机：在乘坐交通工具之前或者乘坐时。
缺点：这些食物热量很少,不能充饥,带在身上就当是零食了。
外出旅行一定要注意的四大注意事项
1、空气温度较高的时刻,食物容易变质。没有通过仔细精巧包装的食物,假如超过24钟头就要加意,一朝发觉糜烂、变质、味道变了的,就不要吃。有的食物固然没有味道变了,但有可能已变色,最好也不要吃,免得显露出来身板子不舒服。
2、购买小包装袋零食的时刻要注意看出产日子,以及是否有厂址、食物的成分是否合理、严密封闭行不行等。有的小包装食物虽在保质期之内,但假如严密封闭非常不好,有可能已经变质,因为这个在购买时要查缉一下子是否漏气,假如漏气就不要购买。卤鸡、卤鸭子以及一点酱制的食物,最好到正规的商行购买,免得食品显露出来卫生问题。
3、在车船或飞机上要节制吃喝。在搭乘汽车时,因为没有运动,食品的克化过程延长、速度怠慢,假如不节制吃喝,定然增加胃肠的负担,引动肠胃不舒服,更容易引动吐呕等症状。
4、带着的旅游食物应具备多特色,相互配搭,以增进进食要求。旅游的时刻,最好吃得清淡一点,不要吃太油腻的物品,少吃煎炸食品,免得加重肠胃的负担。
