2016年，一位年轻母亲带着她六岁的女儿到曹芹医生面前问诊。这位母亲表示女儿咳嗽症状持续了一个星期，吃了很多药、打了两次针也没有彻底痊愈，期间还有低烧的状况，让她心焦不已。彼时，曹芹医生在常德市中医院担任儿科医师，每日如这位母亲一样前来问诊的家长络绎不绝。
“这位母亲只顾着给孩子打针吃药，却忽略了孩子的日常调养。后来我让她多用橘红、紫苏籽泡热茶给孩子喝，同时忌食辛辣，保证睡眠，没过两天，孩子的咳嗽就好了。”曹芹讲起两年前的这件往事，眼里有特别的神采。虽然是小症状，但是这位母亲的经历对曹芹触动很大，这位家长并非个例，国内食疗养生的理念并不普及，这也是启发曹芹投身到更为广大的儿童健康养护事业中去的直接原因。
快童高级培训师曹芹工作照
2018年，曹芹以高级培训师的身份加入快童。“快童”是国内知名儿童健康养护专家品牌，多年来以“药食同源”方法论研发了多款儿童健康调理产品，其产品深受广大家长好评。
“我选择加入快童，是因为快童对食疗的理解深深打动了我。食疗是指在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。而快童根据专业配方，将中国传统食材中对身体有益的成分萃取调制成食品，让孩子们在’吃’的过程获得健康，正是食疗方法从理论到落地的绝佳体现。”曹芹解释道。
健康、亚健康、疾病之间的关系
健康+经济，食疗让孩子受益一生
“对于孩子来说，食疗最大的意义在于帮助孩子摆脱亚健康状态。”
根据世界卫生组织全球性健康调查显示，包括儿童在内，只有5%的被调查者身体状况真正符合健康的标准，被医院确诊患各类病症的人群比例高达20%，而75%被调查者身体状况处于亚健康状态。
儿童“亚健康”比成人“亚健康”更接近于疾病状态。易感冒发烧、抵抗能力弱、成长缓慢或不长、面色萎黄、厌食、偏食、哭闹易怒、多动不安等都是儿童“亚健康”的临床表现。
“儿童亚健康也叫做’体质差’，是长期饮食、作息不健康的结果，如果想改变这种状况，食疗是非常好的方式。”曹芹说道。“食疗是长期性的，日常性的，恰好与亚健康的形成原因相对应。在平日里添加茯苓、百合、山药、益智仁、甘草等对健康有益的食物作为孩子的辅食，长期坚持下来可为孩子摆脱亚健康状态，同时不必担心打针吃药带来的副作用。”
“食疗过程可以融入进每日三餐之中，不必设置额外的进餐时间，比较方便；食疗所需食材本身成本不高，较为经济。最重要的是长期的食疗过程能够让家长和孩子养成健康习惯，受益一生。”在谈到食疗的具体好处时，曹芹这样说道。
传统配方+创新技术，快童深耕食疗市场
目前，可用于食疗的常见食材也存在一些问题，其中口感不佳是比较突出的一点。如黄连、木通、龙胆草等食物虽有清热解毒的作用，但味道较为苦涩，难以下咽。
“为解决这一难题，快童对《清太医院配方》、《万病回春》《医学衰中参西录》、《单验方》等中国古代传统医书的配方进行不断优化，精进工艺，研制出了‘茯苓鸡内金、百合益智仁、蒲公英菊花’等固体饮料，萃取保留原食材有效成分纯度的情况下还调制出了不错的口感。很多孩子表示很喜欢这个味道！”被问到快童产品的具体优势时，曹芹回答道。
除了对产品精心打磨，快童在儿童健康教育领域也进行了积极探索，目前已通过小儿妈妈班、母婴店培训、官微线上科普等方式对家长和从业者进行儿童健康教育知识普及，让更多家庭学到正确的儿童养护知识。
“让食疗走入更多家庭，帮助孩子收获健康，帮助家庭得到幸福，正是快童长期以来的愿景之一。”曹芹肯定地说道“未来我也会持续地为家长传播更多有用的食疗知识，让更多的家庭、更多的孩子拥抱健康！”
