细辛川乌鸡丁羹
选材：炙细辛1g制川乌3g鸡肉100g珍珠米50g姜、葱、料酒、精盐、味精各适量。
做法：将细辛、川乌洗净，鸡肉洗净切成米粒大小的丁，珍珠米磨粉。将川乌、细辛人锅，加清水适量煮1小时，去渣留汁入鸡丁，烧沸后加姜末、葱末、料酒、精盐、味精，煮沸后撒人珍珠米粉，勾芡即成。佐餐或当点心食用。
作用：具有散寒止痛，祛风化湿，养血健脾之效。主治太阳经督脉型、痹症型颈椎病。
颈椎病麻痹，细辛川乌鸡丁羹可治
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