三七煨蹄筋专治颈椎病头晕头痛
材料：生三七20g ，威灵仙15g，水发蹄筋100g，竹笋50g，火腿肠1根，料酒、姜片、葱段、精盐、味精、水淀粉、胡椒粉各适量。
制法：将参三七、威灵仙洗净，用布袋包裹；水发蹄筋洗净，切段，竹笋切丝，火腿肠切片；将参三七、威灵仙、蹄筋一同人锅，加清水适量，大火烧开后改用小火煨煮30分钟，捞出布袋，加姜片、料酒、葱段、精盐，烧开后加人笋丝、火腿肠片，煮2沸后，调人味精、水淀粉，勾芡后撒上胡椒粉即可。佐餐当菜，随量食用。
功用：具有祛风化湿，活血散吁瘀之效，主治气滞血瘀型颈椎病。
