风湿病只有老人家才会患上?只有刮风下雨时关节才会疼痛?其实这些都是错误的观念。对西医而言,大部分风湿病都与免疫系统失调有关,与风雨没有直接关系。中医则认为那是属于气血凝滞不通的“痹症”,除了先天及体质因素外,外在的风、寒、湿可引致发病及令病情加重。风湿病可说是不治之症,而且壮年期的发病率很高,患者的关节会出现疼痛及僵硬现象,某些病征甚至会出现于儿童身上,但患者们可从饮食及日常运动入手,纾缓症状。
尿酸积聚易令关节发炎,所以风湿性关节炎患者如吃会产生尿酸的食物,便会令关节痛加剧。
- 戒吃或少吃:冬菇、豆腐、啤酒等高嘌呤食物,及其他风湿性关节炎的致敏食物如小麦、牛肉、奶类制品、薯仔等;避免进食刺激脾胃、辛辣、生冷、油腻的食物,应以清淡为主。
- 多吃:含奥米加 3 脂肪酸的食物,如鲑鱼、鱼油等,具有消炎作用;亦可多吃好脂肪,如亚麻籽、芥花籽油、合桃等;还有钙质及维他命 A、C、E 等增强骨骼及身体的免疫力。
- 饮食加姜:患者容易怕冷,煮食时可加姜帮助暖胃及气血运行。