痛风，早在古希腊时期就被戏称为“帝王病”。随着生活水平的提高，工 作节奏的加快，痛风又成为当今的“富贵病”之一。实际上痛风的产生是由于 人们在日常生活中摄人的美味佳肴过多，饮用美酒佳酿过量，工作和生活节奏 过快，造成其体内“嘌呤代谢系统”发生紊乱，使大量“尿酸盐”沉积于关节 及其附近软辑织中，形成了“痛风”。痛风性关节炎典型的临床特征是：急性或 周期性关节疼痛和肿胀，疼痛难以忍受，来得及，去得快。暴饮暴食可使病情 加重，复发周期缩短，患者形容“痛风”痛如锥锤，“痛风”侵蚀筋骨，内损脏 腑，使生命在无情中透支。临床以拇趾关节、踩关节、膝关节、肘关节及指关节等部位的红肿热痛为主症，此病反复复发易造成痛风性关节炎、痛风结石、 痛风性肾病或骨质破坏，部分患者并发高血压、冠心病、糖尿病、肾梗阻等合 并症、重者会出现肾功能衰竭、尿毒症等严重后果，据世界卫生组织统计，痛 风如控制不好，痛风患者的平均寿命比正常人少10 — 20年，是人类健康的残 酷杀手。
1、酸碱平衡治痛风
“嘌呤”本是生命活动中不可少的有机化合物，是构成细胞的成分之一。而 “尿酸”也是由“嘌呤”转化而来的。健康人体内的“嘌呤”与尿酸正常转化， 体液中“酸”和“碱”始终保持平衡，故不得此病，即使患了此病，只要正确 地控制饮食，使体内的“嘌呤”与“尿酸”恢复平衡，再加上治疗，就能使病 情得以控制，以至完全恢复。
患上痛风的病人不必惊慌失措，也用不着悲观失望，更无需四处求医。痛 风病人一是要对饮食加以控制，严格限制含嘌呤较高食品的摄取量，二要调整 自己的情绪，改变喜怒无常的习性，三要听从医嘱，长期坚持治疗。只有这样 才能保持自身体液的“酸”、“碱”平衡，减少体内“尿酸”的转化量，始终保 持体液的弱“碱”性。
按食物代谢产物的化学性质，人们把食物分为“酸”性食物和“碱”性食 物两大类。凡含蛋白质、脂肪和糖类较高的食物，一般都属于“酸” 14食物，瓜 果、蔬菜一般都属于“碱”性食物，它们能有效地阻止血液向“酸”性方面变 化，因此现代人把素食比喻成血液的净化剂。素食里所含的“碱”性物质比肉、 鱼类高得多，多吃瓜果蔬菜，加之适当地运动，多饮用，每天可饮用2000毫升 左右的水，少喝汤，痛风的病人，还应忌食一切辛辣、刺激性食品，如酒类、咖 啡以及辣椒、咖喱等调味品。以上事宜痛风病人注意了，痛风症悬不难治好。
2、尿酸高了快治疗
说起痛风，大家一定不会陌生，具备些医学知识的人或许还会说出许多道理来：痛风是尿酸过高引起的> 痛风发作起来痛死人i得了痛风很多东西不能 吃……但是如果提到髙尿酸血症，知道的人就不那么多了。其实，高尿酸血症 也是“来者不善”，危害等同于痛风，只不过它没有症状，容易被忽视。
髙尿酸血症的三大特征：
1)“重男轻女”：高尿酸血症有着明显的性别差异，即“重男轻女”，这可 能与男女体内性激素水平的差异有关，雌激素有促进尿酸排泄的作用。
2)年轻化趋势：髙尿酸血症的发病具有明显的年龄特征，中年人最多见。 40 — 50岁是高峰、平均44岁。女性发病率年龄较男性晚，通常要到绝经期。
3)遗传倾向：早在古代就已发现痛风的家庭群居现象，有家庭史的患者 病情较重。双亲有高尿酸血症或痛风者’比单亲有髙尿酸血症或痛风者病情重， 且可儿童期发病。
高尿酸血症目前尚无根治方法，因此预防最为重要，积极采取措施控制血 尿酸，可减少痛风发作次数、减轻痛风发作程度、最大限度地减少尿酸盐沉积 对人体造成的危害。
高尿酸血症的日常治疗
1)饮食治疗，当发现血尿酸偏高以后，医生通常会建议患者先选择饮食 治疗，饮食治疗的原则包括以下内容：
低嘌呤饮食，少吃或不吃动物内脏等高嘌呤食物。
不暴饮暴食，不吃煎炸食物，不饮白酒、啤酒，可适量饮些红酒。
肥胖者应注意控制体重。
每天饮水量不少于1500毫升。
进食碱性食物，如各类蔬菜、牛奶、苏打水等，以碱化尿液，促进尿酸的 溶解排泄。
2)降尿酸的治疗：饮食治疗3个月以后复査血尿酸，如果血尿酸下降不明 显，则需要在医生的指导下使用一些降尿酸的药物，使血尿酸保持在正常范围, 以防止尿酸盐在组织中沉积，预防急性痛风发作，保纪肾功能。
