李刘坤，北京中医药大学主任医师、教授，从医四十余年，积累了丰富的临床经验，在国内外杂志发表医学论文数十篇，出版医学专著四十余部。
擅长治疗：运用中药和饮食疗法、运动疗法等配合，治疗外感发热病、高脂血症、高血压病、冠心病、脑血管病、糖尿病、肥胖症、胃肠病、咳喘病、肝胆病、肾病、癌症、疲劳综合征、习惯性便秘、皮肤病、男女科疾病等。
【李刘坤教授专家门诊信息】
出诊地点：北京西京中医医院（医保医院）
医院地址：北京市丰台区丰管路５－９号，地铁１０号线泥洼站Ｃ口出即到
出诊时间：每周三上午
预约电话：４００－６４６４－３１５
俗话说“冬令进补，开春打虎”，可是冬季到底吃什么最补呢？在北京卫视《养生堂》节目中，北京中医药大学教授李刘坤带来了三个宝盒，里面装着的是他心目中最滋补的东西。到底宝盒里装的是什么？为什么说这些东西最补呢？
揭开三个神秘宝盒前，我们先看李刘坤教授的两则经典医案，来探寻一下冬季进补背后的玄机，明明白白进补。
一种奇怪的心脏病，常规方法治疗无效，竟是肝肾阴虚所致
去年，李刘坤教授的一个朋友，工作非常忙，压力非常大，脾气有时比较急，遇上工作繁忙的时候他更急，结果有这么一天，他忙碌了一天以后，晚上准备要睡觉的时候，就觉得全身都难受，特别是胸部憋闷，喘不上气，烦躁、急躁，睡觉又睡不着，心口疼的就像心绞痛一样，他感觉就像要死了一样，赶紧就叫１２０上医院去，给他输液、吃药，折腾了一晚上，结果症状没有缓解，还是憋闷、头痛、头晕，到第二天上午还是没有好，而且检查不出什么病来，李刘坤教授得知好友住院以后，详细了解了症状，并开了一副药让好友煎服。结果当天晚上胸就不憋闷了，也不疼了，三天以后，什么症状都没有了。硝酸甘油、救心丸、输液等都解决不了的问题，李刘坤教授几服中药就取得了立竿见影的效果，这是什么原因呢？
对此，李刘坤教授解释说，西医诊断是官能性的心脏痉挛，中医认为是属于肝肾阴虚，肾主水，肝主木，平时肾水充足的时候，就能涵养肝木，它就比较柔和，但是肾水肾阴不足的时候，肝木就会失养，中医讲水不涵木，水不涵木最经常出现虚风内动，就是动风。虚风的主要表现就是眼角痉挛、面肌痉挛、手指拘挛或者小腿抽筋等，严重的时候会十指抽搐，再严重的话，就会出现筋脉拘挛，我们说肝主筋，其中心脏也是属于筋这一系统的，心血管、心脏都会收缩，所以如果肝脉拘急的时候，心脏也会拘急，冠状动脉也会收缩拘挛，这样的话就会引起心脏的跳动不整齐，中医叫作心中悸动，或者心中憺憺大动，咚咚咚咚跳着就像要出来一样，严重的时候回出现心中痛，就像心绞痛这种情况。
肝肾不足，血虚生风，有何症状表现？
现场观众张叔叔，他的心脏就是有时候一阵阵的疼，喘不上气来，每天晚上三四回起夜，血压也不稳定，高压的时候在一百七八，前几年张叔叔的眼睛还出现了问题。有一回，他开车从地库上来，噌的一下就把车给刮了，当时就觉得是眼睛出了问题，后来一只眼就睁不开了，北京的各大医院都去了，怎么都睁不开，看了《养生堂》栏目找到李刘坤教授，吃了李老开的中药，眼睛慢慢的睁开了，心脏疼的毛病也好了，血压稳定在１４０左右，症状得到完全改善，张叔叔很开心。
对张叔叔这一典型病例，李刘坤教授表示，眼角痉挛、心脏憋闷、心脏疼痛等，西医检查并没有多少器质性病变，这种情况其实就是中医所说的肝肾阴虚，肝肾虚就会产生虚风，就会产生腰腿痛、夜尿多等症状，这些都属于肝肾虚的证候。肝肾虚的时候，血管不稳定，患者一着凉或者着急，他的血管就痉挛，血压马上就上去了，这位患者吃了我开的中药，起到滋补肝肾的作用，滋补肝肾就能稳定稳定他的血压，他不心慌、心跳过速的话，也就不会产生心痛的症状。综上所述，患者张叔叔属于典型的肝肾阴虚、虚风内动、筋骨虚弱这种情况。
温病派补肾法，有何独特之处？
很多疾病的病根就在肝肾不足上，正好冬季进补，那么如何滋补肝肾呢？李刘坤教授告诉我们，冬季进补首先要补肾。说到补肾可能很多人都会想到六味地黄丸或金匮肾气丸，然而专家带来的补肾方法可能很多人都没听说过，因为今天讲的是温病学派的补肾方法。温病发展到后期，会出现热邪伤阴的情况，轻者肺胃阴伤，重者肝肾阴伤，此时就需要滋补肝肾。
清代名医吴鞠通集温病学之大成，用时１５年著成伟大著作《温病条辨》，提到温病派的补肾方法，最有名的是三个复脉汤（一甲复脉汤、二甲复脉汤、三甲复脉汤）。三个复脉汤都用于解决肝肾阴虚，但要根据病情不同程度或者症状不同，选用不同的方子。其中三甲复脉汤用于肝肾阴虚，虚风大动的人群。当温病发展到后期，可能会出现热邪伤阴，肝肾阴虚的情况，这时就会使用三甲复脉汤来滋补肝肾。龟板和鳖甲就是三甲复脉汤中的君药。
吃什么鸡最滋补？
鸡肉是餐桌上常见的肉类，鸡肉也是一种补气血的美食，病后或产后都有喝鸡汤的讲究。但是你知道哪种鸡最补吗？从中医角度看，老母鸡偏重于补血滋阴益气，小公鸡偏重于温阳补气，吃老母鸡一般选择鸡龄不超过三年的，而小公鸡选择那种还不会打鸣的或刚刚会打鸣的，这两者补益力量都很好，能补木火土金，但是唯独它补水补肾的力量不够。
节目中，李刘坤教授给大家带来了一种特殊的鸡，这种鸡更适合冬季补肾——五行鸡，它是五行之气最全的鸡，补肾力量最强。五行鸡也就是我们平时所说的乌鸡，乌鸡羽毛是白色，骨头和肉是黑色，所以乌鸡也叫做乌骨鸡或乌鸡白凤。
李刘坤教授的一位患者，两个月之前，晚上十点半到十一点之间睡觉，睡到两点来钟就醒了，醒了之后就睡不着了，浑身冒汗、热、烦躁，口干舌燥，到早上七点钟该起床了，又不想起，起来以后也浑身没有劲儿，一天也没精神，后来经朋友介绍找到了李刘坤教授，吃了两周中药，现在睡觉也好了，心情也好了。原来烦躁，遇到一点事就非得一二三说清楚才行，吃了中药以后也得到很大改善。
李刘坤教授点评说，这位患者不仅有肝肾虚，还有脾虚的情况，我对她印象最深的就是脾气急，气血不足，脾气虚弱，大便老是不成形，血虚睡不着觉、虚胖湿气大等症状，对这位患者不仅要补肝肾，还要健脾胃来祛湿。她的气血不足、肾虚脾虚等非常明显，特别适合用五行鸡滋补。
李刘坤，北京中医药大学主任医师、教授，从医四十余年，积累了丰富的临床经验，在国内外杂志发表医学论文数十篇，出版医学专著四十余部。
擅长治疗：运用中药和饮食疗法、运动疗法等配合，治疗外感发热病、高脂血症、高血压病、冠心病、脑血管病、糖尿病、肥胖症、胃肠病、咳喘病、肝胆病、肾病、癌症、疲劳综合征、习惯性便秘、皮肤病、男女科疾病等。
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