饮食健康和我们的肠胃健康息息相关,“肠”健康才能常健康,那么饮食上我们可以从哪几个方面来注意呢?天津医博肛肠医院医师为您详细讲解。
原则一:来碗养胃粥
朋友团聚,难免举杯相贺、开怀畅饮,而酒精对消化系统有刺激作用,尤其会伤害肝和肠胃。
建议:喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养,像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。
原则二:蔬菜顿顿有
鸡、鸭、鱼、肉向来是节日餐桌上的主角,殊不知,吃起来“肥香油腻”的菜肴,也可能会增加肠胃的负担。
建议:吃完了“肥腻”的节日餐,不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质。
原则三:远离辣和咸
节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴,多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍,但盐和辣椒吃得太多,容易导致高血压、增加肾脏负担,还会伤肠胃。
建议:每人每日食盐摄入量控制在5克以内,吃得咸了,尽量尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄入。
原则四:粗粮唱主角
节日里的腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食很精细,但是添加了油、盐、糖,吃多了很容易让人发胖,还可能引起便秘等消化问题。
建议:大餐过后,不少人感觉肚子里很饱,不想吃主食,其实,主食更不能少。这时候最好以谷类粗粮为主,玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。
原则五:每日吃水果
薯片、爆米花、各色糖果都是春节很多家庭必备的“年货”。在看电视、休闲聊天时,人们会不知不觉吃下很多零食。
建议:零食要少吃,不能替代正餐,最好用坚果,如核桃、杏仁、开心果等代替糖果,这样能帮助补充微量营养素,还要多吃新鲜水果,补充维生素、矿物质、膳食纤维。