“3.15”刚过，备受人们关注的曝光食品中，除了不出意料的“辣条”这样的小食品外，知名连锁餐厅“外婆家”也赫然在列，还没歇口气，“西贝莜面村”、“华莱士”等也相继爆出食品卫生安全问题。
这让不得不经常在外面解决吃饭问题的人们如何是好？如何保卫好自己的肠胃、自己的健康。
在外就餐 易引发胃肠疾病
日本科学家对300人进行调查发现，发现常常在外就餐的人群的胃肠老化快，并会导致肌肤粗糙，还常常有头痛、恶心、眩晕的现象。
据了解，长期在外就餐的人肠胃普遍不好，部分人在就餐12小时内会表现出腹胀、腹泻等症状。西安东大肛肠医院脾胃科崔文广医师指出，长期在外就餐可能会引起胃炎、胃溃疡、胃肠道功能紊乱、消化不良等消化类疾病，甚至由此引发肝病、高血压、高血脂等疾病。
牢记5点 减少在外就餐伤害
可是有很大部分人或因为工作需要或因为生活原因“身不由己”，不得不在外就餐。西安东大肛肠医院脾胃科崔文广医师提醒，在就餐时注意以下几点，尽可能的保护好我们的肠胃。
1、选择卫生条件好的场所
虽说“外婆家”、“西贝莜面村”这样的餐厅也被曝出食品安全问题，但是在就餐时还是应该选择干净、卫生的就餐场所，它们的卫生条件相对还是更有保障一些。
2、观察餐厅是否超负荷营运
现在有些餐厅会出现一些排队吃饭的现象，尽量不要光顾流量陡增的饭店，因为突然集中增大的应量，可能导致餐馆超负荷运行，给食品安全埋下隐患。
3、注意个人卫生
人的双手每天接触各种各样的东西，会沾染多种细菌、病毒和寄生虫卵，因此要养成就餐前（或吃东西前）洗手的习惯，这样能降低“病从口入”的风险。
4、就餐前应注意餐具卫生
现在的餐厅基本采用的都是消毒餐具，就餐前要观察餐具是否经过清洗、消毒处理。一些塑膜包装的套装小餐具，应标明餐具清洗消毒单位名称、消毒日期等内容。
5、辨别食物情况
用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物和异味。
西安东大肛肠医院 助你打响保“胃”战
崔文广医师指出，除了在生活中多加注意预防之外，对于已患有胃肠疾病的患者，切不能一拖再拖的不检查不治疗，或者自己服药缓解。胃肠病症状类似但病因复杂，应该尽快到正规医院进行检查治疗。
西安东大肛肠医院脾胃科引进国内外先进的技术和诊疗设备，如拥有OMOM胶囊内镜、电子胃镜、胃肠超声造影检查、C-13呼气检测仪、胃动力检测仪等多种专业检查设备，可根据患者病情采用多种方式清楚、清晰的观察到消化道病源、病灶，让疾病无处可藏。西安东大肛肠医院脾胃科还立足中医优势，创新性的提出“四象脾土四时调五脏”的脾胃病防治理念，中西医结合，专病专治，为广大胃病患者解除痛苦。
