夏沂汾，21岁离开家乡美国，因热中东方文化也为了追求灵修生活，游历印度、尼泊尔、泰国等地。在台南一场灵修聚会上，结识当时仍就读成大的胡筱贞。夏沂汾就此结束如浪子般的生活，定居台湾。
找到可以把心打开的人
“当时他一看到我，就认定我是他共同生活的对象，”胡筱贞回忆十多年前往事，坦承当时自己根本没什么想法，只知道自己要找“可以把心打开跟你沟通的人”。她消遣自己曾对好友说将来要嫁面包师傅和木匠，不会挨饿，也不怕没房子住。没想到，一语成谶。
不过这段异国婚姻刚开始并不被祝福，胡筱贞的母亲极力反对女儿嫁给外国人，甚至不参加婚礼。男方家长倒是十分开明，特地飞来台湾见面。
胡筱贞也没妥协，离开台中老家在台北生活，直到婚后三年生了孩子才被母亲接纳。“她当初反对的原因之一是怕孙女不会说中文，没想到现在反而担心孙女英文太差，要送去补习，”胡筱贞打趣。
他们认为文化藩篱是人为隔出来的，只要彼此有共同的理想，超越东西观点的生活反而乐趣无穷。他们重视生活情趣，喜欢花草园艺、做木工、烹调美食，为了能将兴趣带入工作，11年前，用玩游戏的心情“玩”出“回留”这间个性餐厅。
“意思是return yourself（回到自己最内在、最原初的部份），”夏沂汾解释店名由来。他指着玻璃门上两排题字，“回省己身无愧天地，留连化外有客容音，”他的书法好友进一步诠释。
夏沂汾热爱亚洲文化，祖父曾在清朝政府担任邮政工作，父亲也出生中国，幼时经常听长辈述说遥远东方故事。也因此，他能更宽阔接受因文化差异造成的争执。
