功效:
产后脾虚肾虚,滋补不足,致头发枯黄,面如菜色,要神采飞扬,乌发再现,可用人参炖竹丝鸡汤饮用,多饮当能补血,养颜、黑发兼可增乳汁,除恶露,是产妇上佳汤水。
材料:
黄精5钱
当归3钱
红枣10粒
水10碗
人参5钱
竹丝鸡1只
调味料:
姜2片
盐1茶匙(拨平匙面)
烹饪方法:
党参洗净
乌鸡洗干净汆水,切大件,将所有材料洗净,放入炖盅炖3小时,落盐即可饮用。
竹丝鸡
竹丝鸡又名乌鸡,能益阴、补血、益脾,是补虚调经之主要珍品。
人参
人参能补血养颜,活血行气,专治男女老幼一切虚症,而售价较便宜的党参亦有类似人参的功能,但其滋补效果却不及人参。