每个父母都希望孩子长得头好壮壮、身高高人一等，究竟孩子怎么吃才能长得好、长得高呢？
不良饮食影响孩子生长发育
目前我国儿童生长曲线，身高座落在3~97百分位基本上都是正常，父母不需要着重在数字上的成长，应该着重在发育黄金期间，营养是否均衡且足够、有无不良饮食习惯，避免营养不良导致患慢性疾病风险增高。
目前1至3岁孩童的热量摄取，每天至少都需要1300大卡，4~6岁约需1500~1600大卡。若是依据现在孩童普遍行程满档，以及日常生活作息不规律，其实很难达到建议摄取热量及营养素，又因市面上许多婴幼儿保健食品的风味较高，可能会造成口味上的习惯，有时也会不觉得肚子饿需要吃饭，种种因素导致孩童生长发育出现问题。
长高、聪明饮食5建议
不良影响习惯会使孩童缺乏蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养素不均衡问题以外，膳食纤维、钙、叶酸、钾及维生素A、C、E等，许多维生素、矿物质也会一起欠缺，以至于许多孩童出现肠胃消化道功能不佳、降低进食意愿，以及专注力无法提升等问题，提供健康饮食5建议：
❶三餐以全谷杂粮类为主食
全谷杂粮类具有丰富的维生素B群、膳食纤维及矿物质等，可提升孩童精神及专注能力。
❷天天新鲜蔬菜及水果
新鲜蔬菜及水果是各种维生素矿物质及膳食纤维主要的来源，并提供许多植化素，有助于孩子生长发育及脑部发育的关键，应避免喝果汁取代。
❸每天1~2杯乳品
每天至少1至2杯乳品，如果有轻微乳糖不耐可以尝试从酸奶或优格开始。
❹黄豆及其制品取代部分肉品
日常饮食中，蛋白质摄取建议2/3为植物性来源，可以增加膳食纤维的来源及植化素，并增加抗氧化成份，也符合节能减碳环保议题，例如：早餐选用1/2豆浆配鲜奶，或是午餐选用豆皮或豆包等制品，或是一天蔬食日也是良好方式，记得应选择非加工性素食品。
❺减少摄取甜食及高油脂食物
高热量密度的食物，例如：巧克力、糖果、汽水、可乐、冰淇淋等，经常摄取容易影响正餐以外，摄取过多也容易过重，增加儿童肥胖及蛀牙机率。
健康的点心建议，鸡蛋或干酪三明治搭配鲜奶；豆花或豆浆豆花、鲜奶豆花；干酪蛋饼搭配低糖酸奶；烤地瓜搭配低糖或无糖优格；面包选择欧式全谷杂粮面包或贝果，搭配鲜奶或优格作为抹酱；新鲜蔬果盒或烘焙综合坚果搭配优格。
