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儿童吃鱼翅可增高无科学根据 合理饮食才关键

发布: 2019-12-10 23:48:44  | 来源:现代健康网综合  |编辑:www.xdjk.net  |查看:
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李时珍所著的本草纲目记载,“腹下有翅,味并肥美,南人珍之”,可知大约从明代开始,中国人就把“鱼翅”当作珍贵的食品;而现在,也有不少长辈为了让孩子长得更高、更强壮,而给孩子吃鱼翅、燕窝。 究竟鱼翅中有何种营养素可帮助孩子长得更好呢?
专家表示,其实鱼翅中并无珍贵营养素,为何现代人趋之若鹜,仅是因物以稀为贵,是否可帮助孩子转骨、长得更高,目前中医医学或是临床上并无此说法。反倒是鱼皮中含有大量胶质,对于骨头、关节的生长有帮助。
虽鱼翅中确实含有胶原蛋白,但能不能转换为身体所需要的胶原蛋白,或是可否被身体所吸收,那又是另一个议题了。然而,食用鱼翅虽对人体无负面作用,但要让孩子长得好,不需要食用这些珍贵食材,平时多补充蛋白质、钙质,透过正确的食疗、维持正常作息,才是孩子长得好的要件。
吃鱼翅、喝燕窝都是中国传统养生的一部分,但也无中医或医学根据,其成分大多是蛋白质、碳水化合物等基本营养素,系因量少而显得珍贵,另一方面也是因为这些来自于凶猛的动物,让人们联想到强壮、富有生命力的形象。值得注意的是,鱼翅来自鲨鱼鳍,而鲨鱼位于食物链的最上端,可能有重金属污染等疑虑,食用时切勿过量。
 

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