婴儿味觉的差异，可能在子宫就开始发育了！

你有这样的经验吗？怀孕时喜欢吃西红柿，结果出生的孩子也喜欢吃西红柿。为什么？

最近英国Durham大学的研究可能解开了这个疑问：婴儿味觉的差异，可能在子宫就开始发展了！

为了了解胎儿对于母体饮食中不同味道和嗅觉，所产生的知觉和辨别能力，研究人员给妊娠32星期和36星期的100位孕妇每人一个胶囊，里面有约400毫克的红萝卜或400毫克的羽衣甘蓝粉。

孕母服用胶囊20分钟后，研究人员做扫描，观察胎儿脸部表情，并与未接触任何一种味道的胎儿对照组进行比较。

服用红萝卜胶囊的孕母，其胎儿反应多“笑面”；而那些服用羽衣甘蓝胶囊孕母的胎儿，反应多显示“哭面”。

研究的共同作者Benoist Schaal说：“看到胎儿的脸部表情，我们可以假设经由母体的饮食，一连串的化学刺激传达至胎儿的环境中。这可能对我们理解味觉和嗅觉受体的发展以及相关的感知和记忆具有重要意义。”

胎儿的味觉和嗅觉相信是经由吸入和吞下羊水而来。

这项研究指出未来孕妇吃的东西可能会影响婴儿出生后的口味偏好。据研究人员称，这可能有助于孕妇建立健康的饮食习惯。

而胎儿在子宫中重复接触不讨喜的味道，如羽衣甘蓝，是否经过一段时间就少了负面的反应。而出生后，第一次尝时，接受度是否也比较高？

研究人员现正在研究胎儿出生后，他们在子宫中经历过的味道，是否会影响对不同食物的接受度。

英国Durham大学胎儿和新生儿研究实验室的研究主导者Beyza Ustan说：“在扫描时，真正令人惊奇的是看到胎儿对羽衣甘蓝或红萝卜味道的反应，并且分享给他们的父母。”

研究发现发表在9月21日的期刊《心理学科学》。