“玻尿酸”已成为美容界的热门话题,从乳霜、清洁产品到洗发精,几乎所有产品都强调含有“玻尿酸”这个“奇迹”成分。这些产品在推销时常常强调补水、抚平皱纹、增加弹性并提升肌肤水分,使皮肤可以维持在最佳状态。但科学家表示,玻尿酸的好处可能被夸大了。
关于玻尿酸
玻尿酸在人体内天然存在,有助保持皮肤和眼睛的湿润,并有润滑关节等功能。玻尿酸也透过控制发炎和将血流重新引导至受损组织中,在伤口愈合过程扮演重要的角色。
随着人的年龄增长,玻尿酸的含量会下降,这可能会导致皱纹的出现以及骨关节炎等状况。
玻尿酸在临床已使用数10年,例如,注射在关节之间帮助软骨润滑。但2000年左右,化妆品公司开始将其用作化妆品中的保湿成分。
从局部来看,玻尿酸的作用是保持和保留水分子,从而为皮肤补水并恢复弹性、防止皱纹。当与防晒乳结合使用时,玻尿酸可能具有保护皮肤免受紫外线辐射的能力,因为它具有抗氧化性质,这意味着它可以防止由氧化剂引起的损害,例如紫外线辐射。
玻尿酸能够吸1000倍的水分?并不会!
推销玻尿酸最常见的说法之一是它能吸收其重量1,000倍的水分,象征玻尿酸可以保流水分并减少水分流失。
然而,美国加州大学的研究团队在1克玻尿酸溶解于1,000克水的溶液中测量了分子结合性质,结果发现玻尿酸吸附水分的能力远低于之前所声称的程度。虽然玻尿酸确实能改善皮肤水分含量、减少皱纹并增加丰满感,但新的研究显示其吸附水分的能力被夸大了。
研究结果指出,没有找到任何证据证明玻尿酸具有以千倍重量吸附水分的特殊能力,对于玻尿酸的误解可以追溯到至一些老旧的文献。过去的研究发现,玻尿酸所能够吸附的水分量更接近于其重量的20到30倍。
澳洲墨尔本理工大学Oliver Jones教授表示,虽然大多数化学家可能已经怀疑玻尿酸的效果被夸大,但透过实验明确地纠正这些会误导消费者的讯息是有用的。
玻尿酸如何发挥作用?
虽然实验结果无可争议,但这结论不一定适用于不同形式的玻尿酸。
玻尿酸有不同的分子大小,这项研究仅针对中等大小的玻尿酸分子,研究结果可能只适用于含有中等和较小尺寸玻尿酸分子的产品。
当玻尿酸与水接触时,它的亲水部分和疏水部分会产生静电斥力,这会使大量的玻尿酸分子形成类似蜂窝的网络并扩展。
玻尿酸的分子越大,形成这些蜂窝结构的能力就越强,也越能保持与自身重量相对应的水分。
尽管这篇论文部分澄清了关于玻尿酸保湿能力的普遍说法,但研究也指出,玻尿酸的保湿能力毫无疑问,可以使皮肤更柔软、更光滑,皱纹更少,玻尿酸的抗氧化作用亦有助于促进新皮肤细胞和胶原蛋白的生长。
但如果想确保使用的产品最有效,请寻找含有多种分子量的玻尿酸的产品,可能标记为“三重分子量”、“多重分子量”或“多分子量”。同时,也可寻找含有至少0.1%玻尿酸浓度的产品。
这是因为另有研究表明,含有多种分子大小的玻尿酸配方产品可能比只含一种分子大小的产品对皮肤更有益。因为较小的分子可以更好地渗透皮肤,而较大的分子则能保持更多的水分。