最近，网上流传着这样一个消息：
广西荔浦村，全村3653人，从来都没有一个人得过癌症。对于垄罩全球的癌症，广西荔浦村的无癌纪录，引起了外界的关注。美国顶尖医学团队长期驻村进行科研，得出一个结论：这个村没有癌症，仅仅是因为他们经常吃芋头！
据说，荔浦村唯一比较适合种植的农作物就是芋头，村民几乎以芋头为主食，才让荔浦村没有人患癌。
这篇文章的说法明显有所夸大，芋头并不能治愈癌症。不过，秋天吃芋头，虽不能治癌，但却是肿瘤患者的斗瘤饮食，对我们健康的朋友好处也很多。
肿瘤专家姚波教授建议肿瘤患者饮食上应该注意：
初秋进补素三宝之一芋头最是老幼皆宜！
初秋进补有“素三宝”：红薯、芋头、莲藕。而其中的芋头，最是老幼皆宜的补品。
中医学认为，芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。
常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品，也是肿瘤患者的佳音。
1、解毒消肿，与癌瘤战斗
虽然芋头不具备治愈癌症的效果，但是中医认为，芋头在癌症手术或手术后放、化疗及康复期间，可作为与癌瘤长期战斗的常用药膳食品。
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒，对人体的“痈肿毒痛”包括癌毒有抑制消解作用，可用来防肿瘤及淋巴结核等病症。
2、血管的朋友，预防中风芋头中的矿物质钾的含量较高，每100克芋头含钾高达378毫克，含钾高的食物可降低中风发病率，因此每周吃5~6个芋头，可使中风危险下降40% 。
3、美容颜、乌头发
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容颜、乌头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
4、增食欲、促消化、提高抗病能力
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。
5、调补中气芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。故中医认为芋头可补益中气。
