子宫肌瘤患者必知的提升免疫力方法!
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1. 避免饮食和环境荷尔蒙的干扰
(1) 饮食- 避免荷尔蒙含量高的食物,通常是动物的生殖系统与脂肪高的部位,如:鸡睪丸、蟹黄、虾卵、鱼卵、雪蛤膏、肥肉…等。
(2) 环境- 远离塑料制品 (塑化剂)、农药、重金属、便宜的清洁剂 (壬基酚)…等环境荷尔蒙。
(如何远离环境荷尔蒙,请见Donna的这堂课→ 你吃的食物安全吗)
2. 提升免疫力
(1) 充足的营养是维持良好免疫功能的基本条件,许多维生素与矿物质都跟免疫系统有关,营养不均衡者可视情况补充“综合维他命”。
(2) 肠道要健康,人体的免疫系统70%在肠道,平常多摄取含“益生菌”的食物有助于调节免疫力,训练免疫细胞的辨识能力,优格、韩式泡菜、味噌…等都是不错的食物选择。当然,也要记得摄取“益生质”,包含寡糖和水溶性膳食纤维,以提供益生菌在肠道生长时所需的营养源,这些益生质主要存在于蔬菜和水果当中。
(3) 多摄取菇蕈类和海藻类,里面含有“多醣体”,可刺激肠壁上的免疫细胞,使免疫细胞保持良好的战斗力,帮助清除异常组织 (良性肿瘤也是异常生长的组织)。若要额外补充多醣体,建议空腹食用效果较好。
3. 强化肝脏功能
女性荷尔蒙的代谢在肝脏,肝脏可将刺激性较强的“雌二醇”代谢成其他下游产物,最理想的是往毒性最弱的 2-Meo 方向去代谢,但前提是我们必须提供足够的营养素让肝脏 CYP450 酵素解毒系统运作。而当肝脏的解毒功能不顺利,无法顺利往 2-Meo 方向代谢时,就有可能转向产生毒性较强的雌激素代谢产物,使得子宫肌瘤、乳癌…等妇科疾病的风险增加。
要维持良好的肝脏解毒功能,需要有足够的“优质蛋白质”、“维生素B群”、“多种抗氧化剂”,抗氧化剂包含了维生素A、C、E、硒、铜、各种植化素…等,因此平常要均衡摄取各种食物,并且搭配彩虹颜色蔬果,尤其可多吃十字花科蔬菜,以提供肝脏解毒所需的营养素。
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