豆浆怎么喝才科学
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豆浆含有丰富的营养,常饮豆浆对人体健康是有很大帮助的!但需要注意的是饮豆浆也要讲究科学,要不对人体的健康是有影响的,那么怎么饮豆浆才科学呢?
豆腐(豆浆)不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
用保温杯装豆浆来保温,这种方法不可取的,因为保温杯温湿的内环境极有利于细菌繁殖.另外豆浆里的皂毒素还能够溶解保温里的水垢,喝了会危害人体健康。豆浆还是现打现喝的好,尤其室温较高的情况下是不宜存放的。一般来说,豆浆是高蛋白食品,一次喝不完是可以暂时放保温杯里,但时间不能超过2小时以上,否则会使豆浆里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,极易酸败变质.另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了放时间长的豆浆会危害人体的健康。
女人经期是可以喝豆浆的,豆浆是有补虚润燥,清肺化痰之功,对女人的有很多好处的,对于经期也是可以喝的,最好喝热豆浆。同时豆浆也具有补血的功效,正适合女人月经期间食用,一般女人出现贫血的时候,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。
豆浆所含营养丰富和牛奶类似,被普遍饮用于早餐,除了高尿酸血症、痛风的患者以及豆制品过敏的患者以外,基本上所有人都可以饮用豆浆。没有研究说明豆浆与妇科病之间有关联,只要尿酸不高,对豆制品不过敏,都是可以适量饮用豆浆的。豆浆可刺激胃酸分泌过多,按照中医理论,性寒者如伴有胃溃疡、胃炎的朋友最好少吃。盆腔炎与喝豆浆一般没有直接关系,喝豆浆也不会引起妇科炎症。
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